藜麦的功效与作用之适合人群篇1：

人之初——孕产妇

首先先看看孕产妇的饮食规则：

1：荤素搭配、粗细搭配，食物品种多样化，膳食纤维不可缺少。

2：避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。

3：避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)，防止出现自身体重增加过快。

4：注意补充含铁丰富的食物，预防缺铁性贫血。

5：多食用含钙、锌的食物。

孕妇在怀孕期间对各类营养的需求是非常旺盛的，而谷麦郎藜麦quinoa能满足上面的所有条件，给孕妇提供均衡全面的营养。

如果从开始怀孕就以谷麦郎藜麦为主食，可以防止胎儿长得过大。如果怀孕晚期，有些体重增长过快的孕妇在医生要求下开始控制饮食，谷麦郎藜麦可以在为孕妇补充足量蛋白质的同时，减少脂肪的摄入。

当宝宝降生后，妈妈的奶水质量对宝宝的成长至关重要，而蛋白质是怀孕及哺乳期间保持你健康及分泌足量优质乳汁的最基础食物。怎样才能让妈妈不用吃的过多过油腻，冒增加肥胖的风险，还可以产生营养充足的母乳呢？

当然是多吃藜麦了。因为100克藜麦中含有大约14克蛋白质。藜麦中锰、叶酸、锌和磷的含量也很高，其它一些基础的维生素和矿物质含量丰富，同时藜麦不含面筋蛋白（一种过敏源）。你可以在早餐吃藜麦热粥加一些草莓、肉桂及糖；也可以把藜麦拌入冷沙拉中，当然藜麦也可以做热主食。