二、藜麦的发现前景：一九九二—二零一二年的二十一年里，全世界藜麦贸易额由七十万美金增长到了1.11亿美金，平均值增长速率达28.8%。
一九九二—一九九六年的5年里，全世界藜麦总产量的五十六%出口到了美国，而在二零零八—二零一二年的5年里，全世界藜麦生产量增长了约2.12倍，美国依然保持着五十六%的进口总产量，美国市场对藜麦的需求量强劲。
在我国自二零零八年至今开始规模化藜麦生产加工，但现在暂未形成规模化的藜麦销售市场。
根据二零一五年全国3333.33公顷的藜麦种植总面积估算，平均值生产量约2250Kg/公顷，全都加工成藜麦米约五千t，以一百二十元/Kg销售，年产值约6亿元。
近些年，玉米进口价格持续下降，为安全保障国内玉米的收购价，国家对玉米的政府补贴逐渐增加。
二零一五年8月，农业部在内蒙古召开玉米结构调整推进落实会，提出黑、吉、辽、内蒙古四省区要力争实现调减玉米总面积66.67万公顷以上的目标。
玉米总面积的调减为藜麦的营销推广带来了关键的突破口。一方面，种值藜麦可从政府部门得到相应的补贴款，减少了前期的成本费用投入；另一方面，农民种值藜麦可得到较高的经济收入，提升了其种值积极性。
谷麦郎藜麦作为一种兼具营养与生态价值的作物，必将在“调结构，转方式，保增收”的农业政策落实中发挥关键作用。
伴随着老百姓现在的生活水平的提升和消费理念的变化，零污染、有益于健康的绿色有机食品愈来愈受到人们的亲睐。
秘鲁、玻利维亚等国根据有机食品认证来大幅度提高藜麦生产的销售价格。
藜麦本身具有耐贫瘠、抗病害的生理特性，生长发育过程几乎不需要使用化肥农药杀虫剂，易于实现绿色有机认证。
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