早餐很多朋友都会选择喝粥，因为粥相对于米饭来说比较的软烂，很利于消化，而且在早上喝粥的话，也容易帮助我们肠胃的蠕动，总之好处是非常多的，而且用来熬粥的材料也有很多，比较常见的就是小米和大米，那么大家听说过藜麦这种食材啊，到底藜麦小米粥加蜂蜜好消化吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

天气越来越热，也没有胃口吃饭。热的晕乎乎的时候，就很想吃上一口凉透的冰粥。家里还有不少的藜麦，又翻腾出小米，就利用手边的材料做了这粥，凉透了以后放入冰箱冷藏一下再吃，太爽了。

藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。

藜麦的营养价值很高，可以多吃藜麦。小米向来都有养胃的功效。再加上红枣、核桃仁，营养丰富，颜色鲜艳，清香爽口。

蜂蜜的功效

1.   蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能；

2.   蜂蜜能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；

3.   蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；

4.   蜂蜜有杀菌的作用能在口腔内起到杀菌消毒的作用；

5.   蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤；

6.   可以帮助尽快进入梦乡；

7.   蜂蜜可以润肠通便

材料

藜麦50克、小米、核桃仁、红枣、红糖、蜂蜜。

做法

1、准备材料藜麦、小米洗净，泡20分钟。

2、核桃仁切小丁，红枣去核，对切四半。

3、锅里放入泡好的藜麦和小米，加入适量的清水，煮开。转小火，不盖盖煮20分钟，至浓稠。撇去浮沫。不停的搅拌。

4、放入红糖和红枣，搅拌均匀。再煮5分钟左右，放入核桃仁和蜂蜜，拌匀，关火。

在小编看来藜麦+小米粥+蜂蜜算是早餐中的“爱马仕”了，为了身体的健康一定要认真吃早餐哦.

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