藜麦,植物分类属藜科,双子叶植物。藜麦原产于南美洲安第斯山脉,有5000-7000年的种植历史。藜麦有独特、丰富、全面的营养价值。藜麦的种植与当地的气候条件、选地、土壤、品种的选择以及种植的时间都有很大关系。
藜麦一般适合生长在夏季,气候潮湿、阳光充足、昼夜温差大、降水量小的高海拔地区,藜麦适合生长的温度为15-20度,它具有耐寒、耐旱、耐盐碱等特点。
一般藜麦在播种时层土的温度要稳定在10度以上是比较合适的。适宜的播种时间在五六月份,若提前进行播种,使用地膜覆盖技术。在播种时,土壤的含水量在15%-20%为宜,若土壤的含水量较低,植物种子不能顺利发芽,若土壤的含水量较高,种子容易发霉。藜苗的播种深度一般在1-2厘米。在播种时尽量使拨深的深度保持一致。
对藜麦造成危害的虫害有象甲虫、金针虫、小地老虎、蝼蛄等,这些虫害一般是在藜麦幼苗期发生的,害虫会将植株的根部、茎部全部咬断,幼苗变得枯萎,使得种植缺苗断垄。
其防治方法是:每亩用辛磷硫颗剂粒5千克,与农家肥混合均匀一齐施到田里。
地上害虫主要有金龟子、小菜蛾、粘虫等,主要危害叶片,危害重时把叶子吃光。
防治方法:用45%高氯辛硫磷乳油1000倍乳液,或用20%氰戊菊酯乳油2000倍液防治。
除此以外,藜麦的根部也会发生问题,患有根腐病等疾病,根腐病的防病症状是藜麦的根部会腐烂发黑,水分和各种营养都不能供应到茎叶,影响养分在植株体内的运输,使叶片发黑变黄,严重时还会导致植株的枯萎、死亡。在每年的七八月份汛期,气候潮湿,连续降雨,空气的湿度较大,土壤的透气性不好,使得病毒细菌侵入植株,这时就需要用根腐灵,制成喷雾,对植株根部、叶面等部分进行防治,促进植株的叶片变绿。
众所周知,藜麦是具有非常高的经济效益作物,因它独特的营养价值,目前他的市场价已经达到小米的一倍至两倍甚至更高,所以其种植推广技术是非常重要的,近些年,国家大力倡导种植栽培藜麦生产,在我国许多地区都已经都已经进行栽培研究,藜麦的种植不仅是高寒偏远山区产业结构的调整,农民收入增加的新途径,还因为其独特新式的植物特点成为农业观光一道亮丽的风景,也成为了一项特色。
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